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Un repas de Noel insolite au Japon

kfc-fam

Selon un article de la BBC, le Japon ne fête pas Noël autour d’un bon repas traditionnel qui s’est transmis d’une génération à l’autre au fil du temps.

Non; au Japon, la coutume est de se réunir autour d’un sceau de poulet frit kentucky !

Chaque année,  3.6 millions de familles japonaises optent pour un repas de la chaine de restauration rapide le jour de Noël.

On peut facilement parler ici d’une tradition.

pfk-japon

Je dois préciser par contre que Noël n’a pas de connotations religieuses au Japon et que certains voient cette fête comme étant romantique et vont plutôt aller fêter à un bon restaurant telle une soirée de Saint-Valentin.

Seulement 1% des Japonais sont chrétiens.

Mais pour ceux qui y participent quand même, beaucoup associent Noël avec PFK. Les deux mots vont de pair.

Cette coutume remonte aux années 70 quand les hommes d’affaires responsables du développement de cette chaine de malbouffe au Japon ont lancé une compagne de marketing digne des livres d’école de marketing.

Plus précisement, c’est un manager du premier KFC dans le pays du nom de Takeshi Okawara qui a lancé l’idée.

Ayant entendu des étrangers se plaindre qu’à Noël, ils auraient aimé pouvoir manger de la dinde, Mr Okawara pensa pousser le PFK comme une alternative au plat traditionnel.

La campagne publicitaire a été largement diffusée dans tout le pays. Le Japon a vu partout s’afficher : ‘Kurisumasu ni wa Kentakkii’  c’est à dire : Kentucky for Christmas.

La campagne publicitaire a tellement bien marché que les spécialistes en marketing parlent d’un phénomène national.
‘Il n’y avait pas de tradition à Noël, donc PFK a comblé un vide et les gens ont vite embarqué.’ Dit l’un d’eux. 

Mr Okawara est alors devenu CEO de PFK Japon de 1984 à 2002.

La boite de PFK spécial Noël représente aujourd’hui le tiers du chiffre d’affaire annuel de la compagnie au Japon.
Ces boites contiennent du poulet frit, ça va de soi, mais elles contiennent aussi du gâteau et du vin.

Clairement la globalisation est bien en place !

Qu’en pensez-vous ? L’histoire se répète. Sauf que le gros bonhomme en rouge au Japon c’est pas lui :

coca-cola-noel

Mais c’est plutôt lui :

pfk-pour-noel-au-japon

Sur ce, j’espère que vous avez passé un Joyeux Noël et que vous avez profité de cette occasion pour ressortir des bonnes recettes traditionnelles de votre grand-mère et arrière grand-mère :)

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Sofia.

Note : article original de la BBC ici

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Rédigé par

Nutritionniste universitaire experte en perte de poids saine et en changements durables des habitudes de vie. Grande expérience auprès d'une clientèle privée et en entreprise à Montréal. Sofia sera le coach parfait pour libérer votre plein potentiel.

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Contenu crée par Sofia Abdelkafi Dt.P Nutritionniste

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