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LA NUTRITION VU AUTREMENT. Apprendre, être inspiré, s’étonner, se motiver, découvrir et sourire

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La Ratatouille

Connaissez-vous la ratatouille ? Une délicieuse façon de manger plus de légumes. Bonne pour votre santé cardiaque, il s’agit d’un mélange de zucchini, d’aubergine, de tomates, d’oignons, de poivrons rouges et verts cuits dans de l’huile d’olive, du thym et de l’ail afin de créer un ragoût riche en saveur et en couleur. Chauffer l’huile Continue Reading
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Si manger des fruits n’est pas une habitude pour vous : faites en sorte qu’ils deviennent accessibles et attrayants

Voici quelques innovations design de bols de fruits. Vous pouvez rendre vos fruits plus attrayants. Qui sait ? Peut-être que cela vous aidera à consommer plus de vitamines et d’antioxidants !   Saviez-vous qu’: en disant à votre enfant : ‘finis tes légumes (ou fruits) comme ça tu pourras avoir un dessert’ : vous êtes entrain Continue Reading
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Diminuer le gras dans une recette

Saviez-vous qu‘à la place du gras dans une recette de muffin ou de pâtisserie, vous pouvez mettre de la compote de pomme ? – Version huile : Remplacer jusqu’à la moitié de l’huile par une même quantité de compote de pommes. – Version margarine ou beurre : ils peuvent être remplacés par une quantité équivalente Continue Reading
Manger santé et sans culpabilité

Allier plaisir et santé c’est possible!

Si vous faites une diète qui consiste à éliminer une majeure partie des aliments qui vous font plaisir, vous ne réussirez pas à changer, du moins pas sur le long terme. Au lieu d'avoir une stratégie drastique d'élimination, préférez une stratégie globale qui vous apprend à manger de tout sans culpabiliser.
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Un esprit sain dans un corps sain

La science confirme plus que jamais cet adage latin. Les chercheurs continuent de vérifier par moult expérience le lien entre l'esprit et le corps. l'activité physique diminue les symptômes de la dépression et de l'anxiété et elle accroît la capacité de concentration en intervenant sur la neurochimie du cerveau, sur son taux d'oxygénation et sur les connexions entre les neurones. Et c'est un état d'esprit particulier que cela prend pour faire de l'exercice et de bien s'alimenter. L'un ne va pas sans l'autre.
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