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7 raisons de préférer le miel au sucre de table

Vrai ou Faux. Le miel est un meilleur choix que le sucre de table ? VRAI.  

1) Il est meilleur au goût

2) Ayant un goût plus prononcé, nul besoin d’en mettre beaucoup.

3) Il est une source alimentaire d’antioxydants (flavonoïdes)

4) Il est très peu ou pas transformé.

5) Il aurait possiblement un effet prébiotique, améliorant ainsi la croissance et la viabilité de la flore bactérienne.

6) Il a quelques traces de vitamines et minéraux (contrairement au sucre qui ne contient strictement que du sucre).

7) L’achat de miel plutôt que le sucre encourage la production de miel et ainsi l’élevage d’abeilles. Et rappelez-vous de la phrase d’Einstein : ‘si les abeilles disparaissaient, l’humanité n’aurait plus que quelques années d’existence’. En effet, les abeilles sont indispensables à la pollinisation et de l’équilibre de l’écosystème.

Petit rappel : le miel reste tout de même une gâterie sucrée à ne pas exagérer.

Sofia Abdelkafi Dt.P Nutritionniste

Rédigé par

Nutritionniste universitaire experte en perte de poids saine et en changements durables des habitudes de vie. Grande expérience auprès d'une clientèle privée et en entreprise. Sofia sera le coach parfait pour libérer votre plein potentiel.

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